Apprendre les techniques de sushi et de maki grâce aux manga ? C'est possible grâce à Sushi Gohan, un ouvrage à la fois ludique et sérieux où toutes les phases de réalisation des sushi sont abordées, depuis la découpe du poisson jusqu'au plat final.

Editions Théma Press, 15 €. Commander.

Le manga est également la méthode choisie pour vous aider à réaliser chez vous des plats japonais tels qu'on les cuisine au Japon. Pour chaque plat, la liste des ingrédients est détaillée avec une liste d'épiceries pour pouvoir les acheter.

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